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預備食材

  1. 鮭魚　　　1片
    醬油　　　1/2匙
    砂糖　　　1小匙
    味霖　　　1/2匙
    米酒　　　1匙
    鹽　　　　少許

  2.  
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    步驟１
    將鮭魚洗淨用鹽跟米酒（份量外）稍微醃一下。
     
    步驟２
    加1小匙油熱鍋後下鮭魚塊，皮朝下煎酥後翻面，每面平均煎2-3分鐘。
     
    步驟３
    同時將照燒醬汁一起加入鍋中，醬汁煮至稍微收乾後即可起鍋。
     
     
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