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義大利麵最經典的口味，簡單的一道料理，大人小孩都喜歡！
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預備食材
義大利麵條 100g(一人份)
小番茄 10顆
蒜末 2顆
羅勒絲 適量
百里香 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
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步驟１
煮一鍋水，水滾後加鹽放入義大利麵煮至8分熟後撈起瀝乾，煮的過程要攪散以免沾黏，煮麵水留些炒麵時用。
步驟２
煮麵時備好其他食材，起油鍋爆香蒜後加入麵條、小番茄跟煮麵水些許拌炒。
步驟３
炒至麵條熟度差不多時加入酒跟調味料，調味後熄火加入香草末稍微拌炒一下即可。
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