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在實行生酮容易遇到的不適症狀
疲倦/頭痛/噁心/頭昏眼花/便祕/肌肉痙攣/皮膚過敏/高血壓

 適當補充維他命與礦物質營養素減緩不適症狀
 

如果你擔心低鈉水平,或者你是屬於鈉水平低的,請考慮吃含鈉豐富的酮類食物,如雞蛋和瘦肉。
例如:大骨高湯(每天喝1~2)、培根、鹽巴

由於消費生酮飲食的人群胰島素水平通常較低,鈉水平可能低於預期。

鈉和鉀鹽可以幫助調節體內的胰島素水平,減少飲食的常見副作用,如頭痛和眩暈。

高鉀的生酮食物:

酪梨(每片大約含1,000毫克的鉀)

堅果(每份大約含 100-300毫克的鉀,一份大約是30公克,看種類而定。​​​​​​​

香菇(每一杯大約含 100-200毫克的鉀)​​​

深綠色葉菜類(1杯生蔬菜大約含160毫克的鉀,煮熟的大約含840毫克的鉀

鮭魚(每一片大約含 800毫克的鉀



鎂是身體中必不可少的營養物質,具有許多關鍵功能。可改善:肌肉痙攣/頭暈/疲倦。

膠原蛋白

女性40歲以上,需要大量減重者,或是光喝防彈咖啡無法滿足者,

可以額外加入25~30克蛋白質(建議選擇優質水解魚膠原蛋白)來刺激分泌瘦體素,增加脂肪的燃燒。

螺旋藻

天然蛋白質非常高的藻類,可以幫助降低甘油三酯和膽固醇水平。

 卵磷脂

適合對油比較容易噁心的人,因為卵磷脂可乳化油脂

 



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【台南美食】愛食小廚娘

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