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器具只要ㄧ個平底鍋,就可完成簡易美式鬆餅喲!

加上喜愛的配料或果醬,當成早點或是下午茶都非常適合呢!

預備食材

鬆餅粉200g
雞蛋1顆
牛奶150cc

步驟1

將200g鬆餅粉倒入鍋具內 , 加入 1顆雞蛋再倒入150cc的牛奶 , 進行攪拌,使其鬆餅粉&蛋&牛奶均勻即可

步驟2

平底鍋加熱,轉小火,倒入攪拌後的鬆餅麵糊。 因麵糊有黏稠性,故輕輕倒入,即可形成圓形狀

步驟3

看到 冒出 氣孔泡,即可翻面, 翻面在煎個30~60秒,即可起鍋。

 

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