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預備食材

  1. 鮭魚   1片
    醬油   1/2匙
    砂糖   1小匙
    味霖   1/2匙
    米酒   1匙
    鹽    少許

  2.  
    -------------------------------
    步驟1
    將鮭魚洗淨用鹽跟米酒(份量外)稍微醃一下
     
    步驟2
    加1小匙油熱鍋後下鮭魚塊,皮朝下煎酥後翻面,每面平均煎2-3分鐘。
     
    步驟3
    同時將照燒醬汁一起加入鍋中,醬汁煮至稍微收乾後即可起鍋。
     
     

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